Souple et fruité, avec des notes d’épices, les Romanins séduit par le côté juteux du fruit : une cuvée de printemps, facile à boire, peu extraite et sapide. A boire dès à présent, entre 16° et 18°, accompagné d’entrées ou de viandes blanches.
Coup de coeur de la Revue des Vins de France 2019.